Œnogastronomie

La cuisine ligure reflète, naturellement, les caractéristiques de sa terre. Il s’agit donc aussi bien une cuisine de mer et que terre, suivant la combinaison des deux âmes qui distinguent le territoire ligure : la côte et l’arrière-pays.

Pour ceux qui veulent savourer les délicieuses propositions de la cuisine territoriale, il n’y a que l’embarras du choix. L’arrière-pays propose de nombreux choix : auberges caractéristiques, cuisine maison, gîtes mais aussi restaurants qui associent la tradition à un style plus sophistiqué et élégant.

La côte propose bien évidemment une cuisine plus “touristique” sans pour autant être de qualité inférieure. Alassio, toute proche, propose une offre incroyable de restaurants pour tous les goûts et budgets : des typiques aux ethniques, des restaurants de poisson aux pizzerias.

Nous nous ferons une joie de vous conseiller au mieux pour répondre à vos exigences en tenant compte aussi de la saison.